La città barocca
Modica è divisa in due parti – Modica Alta e Modica Bassa – ed entrambe hanno un fascino tutto loro. La città alta offre panorami mozzafiato su tutta la valle e vicoli intricati dove è facile perdersi nel tempo. La parte bassa, invece, è animata dal viavai dei bar, dei negozi e dalla vita locale, rendendola ideale per una passeggiata serale o per sedersi a bere un drink.
Il cuore della città è il maestoso Duomo di San Giorgio, una cattedrale che vanta una scalinata monumentale e uno splendido interno ricco di decorazioni barocche. Non meno suggestiva è anche la chiesa di San Pietro, davanti alla quale si ergono una decina di statue degli apostoli.
Salendo ancora più in alto, si scoprono i resti del Castello dei Conti, un antico castello con una torre da cui si gode una vista indimenticabile su tutta la città. E chi desidera immergersi nell’atmosfera della vita quotidiana di Modica dovrebbe fare una passeggiata lungo Via Marchesa Tedeschi, il viale principale fiancheggiato da negozi, caffè e palazzi storici.
La città del cioccolato
Modica è famosa in tutta Italia come la capitale del cioccolato. La tradizione locale di produzione risale al XVI secolo, quando gli spagnoli portarono dall’America le fave di cacao e l’antico metodo di lavorazione azteco. Il risultato è un cioccolato dalla consistenza più grossolana, dal sapore intenso e senza l’uso di latte o burro: il cosiddetto cioccolato di Modica.
Lo troverete praticamente ad ogni angolo. Ma la cosa migliore è visitare la più antica cioccolateria, attiva dal 1880, l’Antica Dolceria Bonajuto, oppure l’, la festa del cioccolato ricca di degustazioni, laboratori e concerti : il ChocoModica Festival. Si tiene sempre a finefine novembre/inizio dicembre.
Gastronomia e atmosfera
Oltre al cioccolato, da non perdere le scacce modicane (focaccine salate ripiene, tipico spuntino da strada), la pasta con le sarde (pasta con sardine e finocchio selvatico) e, naturalmente, i cannoli o la cassata siciliana (i classici dolci siciliani).
La sera fate una sosta in Corso Umberto I, dove i caffè e i bar si animano e la strada si trasforma in una vivace passeggiata.
Esperienze e consigli per i viaggiatori
Se volete conoscere Modica davvero a fondo, non perdetevi il belvedere di Pizzo Belvedere, da cui si gode il panorama più bello della città, particolarmente incantevole al tramonto. Ogni mercoledì mattina vale poi la pena visitare i mercati locali in Piazza Matteotti, dove tra le bancarelle troverete verdure fresche, prodotti locali e specialità tipiche siciliane.
La città vive anche di feste: la più importante è la festa di San Giorgio, che si tiene alla fine di aprile. In quell’occasione le strade si riempiono di un coloratissimo corteo, musica e i festeggiamenti culminano con uno spettacolare spettacolo pirotecnico. E se avete voglia di esplorare i dintorni, non esitate a fare una breve gita. A soli venti minuti di auto si trova l’affascinante Ragusa Ibla, un’altra perla del barocco siciliano, mentre verso la costa si trova Marina di Modica, dove potrete godervi bellissime spiagge e la brezza marina.
Informazioni pratiche
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Periodo migliore per la visita: primavera e autunno, quando il clima è piacevole.
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Alloggi: palazzi storici trasformati in hotel boutique e accoglienti B&B.
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Trasporti: gli aeroporti più vicini sono quello di Comiso (40 km) e quello di Catania (120 km).
Mod ica è una città dove potrete passeggiare per le stradine barocche, ammirare i panorami e concludere la giornata con un pezzetto di cioccolato dal sapore unico al mondo.
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