Cos'è il Caffè sospeso?
Il principio è semplice: si entra in un bar, si ordina un espresso e se ne pagano subito due. L'altro caffè viene lasciato "sospeso" per qualcuno che non può permetterselo. Il destinatario sconosciuto entra e chiede se c'è un sospeso disponibile. Se c'è, ottiene una tazza di caffè gratis, e con essa una goccia di dignità umana.
È un gesto bellissimo che unisce la gioia del caffè alla tradizionale generosità napoletana. Ed è forse per questo che il Caffè sospeso è sopravvissuto ai secoli ed è diventato parte della cultura della città.
Le radici della tradizione
Il caffè sospeso è apparso all'inizio del XIX secolo nei quartieri più poveri di Napoli. I lavoratori che avevano qualche soldo da parte pagavano il caffè a chi non poteva permetterselo. Nel dopoguerra la tradizione si diffuse nuovamente e oggi è possibile trovarla non solo a Napoli, ma anche in altre città italiane e persino all'estero.
Napoli, però, protegge con orgoglio il suo sospeso come simbolo della propria identità: qui il caffè è più di una bevanda, è un rito sociale, un'occasione di incontro, di sorriso, di gentilezza.
Caffè sospeso per voi?
A Napoli, troverete molti caffè in cui la tradizione è mantenuta viva. Provate:
Caffè Gambrinus - un elegante caffè vicino a Piazza del Plebiscito, luogo di sosta dell'élite napoletana e di scrittori famosi.
Bar Mexico - una leggenda tra i caffè, famoso per la sua particolare miscela di caffè Passalacqua. Qui incontrerete spesso gente del posto che usa il sospeso o che ve lo passa.
Bar più piccoli nei Quartieri Spagnoli - qui il sospeso è spesso comune. Provate a entrare e chiedete semplicemente: "C'è un sospeso?".
Il sospeso oggi
Il caffè sospeso ha ispirato altre idee: ad esempio, il cibo sospeso, i libri o persino i biglietti del cinema. Il principio è lo stesso: dare qualcosa in anticipo a chi non può permetterselo. In questo modo, Napoli sta dando al mondo una bella lezione di solidarietà che può essere praticata da tutti noi, anche se solo in piccolo.
Quindi, se durante la vostra visita a Napoli vi sedete per un espresso veloce al banco, ricordatevi del Caffè sospeso. Potrebbe risollevarvi il morale più del caffè stesso. E se deciderete di pagare una tazza in più, farete parte di una storia di gentilezza umana che Napoli scrive da più di un secolo.
